Stammtisch Blumenau acontece nesta sexta-feira (21)

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Será nesta sexta-feira (21/4/17), o Stammtisch em Blumenau. Essa é a 26ª edição do evento e a primeira vez, em 17 anos, que a realização será em uma sexta-feira, feriado de Tiradentes. A mudança, segundo o organizador do evento, Develon da Rocha, não altera a programação dos grupos. No entanto, caso chova, o evento será transferido para o dia 22. Ler Mais

Riverotown Lambic com um copo ao lado

O Guia do Bom Cervejeiro | Parte 2 [Lambic]

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Hallo, amantes, degustadores e apreciadores de uma boa cerveja!

Alto lá! Antes de ler este post faz sentido dar uma olhada no Guia do Bom Cervejeiro | Parte 1 [Famílias]. Nele eu falo um pouco da história da cerveja e suas famílias, inclusive sobre a Lambic que será foco do post abaixo.
Dentro dessa família existem vários estilos: Faro, Geuze, Fruit e Kriek. Falarei um pouco de cada estilo, sobre a sua harmonização e seu copo ideal para consumo. ;) Ler Mais

Soleira de janela com um copo e uma cerveja EdelWeis, ao fundo temos montanhas na Áustria.

O Guia do Bom Cervejeiro | Parte 1 [Famílias]

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Hallo, Fritz und Fridas!

Uma nova série se inicia aqui no Guia da Oktober: Deem as boas-vindas ao “O Guia do Bom Cervejeiro”. 

Cerveja.

Tem como não amar?

Entender sobre esse líquido divino não é uma tarefa fácil! São tantos estilos, formatos, cores e cheiros.  Tudo isso poderia dar uma tremenda dor de cabeça, mas como vamos falar de cerveja boa, não se preocupe mein freund, estamos aqui para lhe ajudar :D Ler Mais

Com qual eu vou? Os tipos de cerveja da Oktober 2015

Por | Curiosidades, Gastronomia, Onde Beber | Sem Comentários

Você já teve uma prévia de como encher a pança like a lord harmonizando diversos tipos de cerveja no post guia básico de degustação de cerveja. Mas que tal ir além e impressionar ainda mais os amiguinhos sabendo não somente qual desses sucos combina com o paladar de quem, mas de quebra explicar o que é cada um? Confira alguns dos tipos de cerveja mais comuns neste post.

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